Pasta di legumi con scarole e olive

Avete scorto un bel cespo di scarola al mercato e non sapete cosa cucinare? Magari perché non avete voglia di riproporre fagioli e scarole o quella imbottita. Non preoccupatevi perché per oggi abbiamo in mente la pasta di legumi con scarole e olive, una ricetta che sicuramente vi farà venire appetito! Le casarecce si sposano bene con condimenti al pomodoro ma anche in bianco, inoltre manterranno una consistenza perfetta per accompagnare le scarole che invece tenderanno ad ammorbidirsi. Il tocco di sapore in più per accompagnare la verdura, che richiama un po’ quello della pizza, è dato dalle olive di Gaeta e poi anche dai pinoli. La pasta di legumi con scarole e olive si cucina in pochissimo tempo e vedrete che con la stessa velocità riuscirete a prepararla! Perciò indossate il vostro grembiule che siamo pronti per metterci ai fornelli!

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *